| Сорт винограда: Шардоне, Рислинг, Пино нуар, Пино блан, Алиготе, Кокур белый, Совиньон, Каберне Совиньон*.
Описание: Изысканное розовое шампанское вино, ассамбляж белых сортов винограда с добавлением Каберне Совиньон в составе экспедиционного ликера. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Вино выдерживается на осадке не менее 12 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. Обладает нежным цветочным ароматом фиалки и спелых красных ягод. Во вкусе красная смородина, персик, черешня, айва. Послевкусие раскрывается нотами бисквита и сушеных фруктов.
Гастрономия: Тунец, говядина, инжир, красные персики, венская выпечка, пирожные с легким кремом и ягодами. |
