Ликерное вино с защищенным географическим указанием «Крым» красное. Сорта винограда: Одесский черный, Мерло, Каберне-Совиньон, смесь технических красных сортов винограда. Крымская аллюзия на португальские Ruby. Иной сортовой состав определил собственный характер и оригинальный аромат вина. Жаркий и засушливый микроклимат Солнечной Долины подарил этому вину особую насыщенность и яркость. Оно станет отличным завершением дружеской посиделки или небольшого семейного застолья.
Рекомендуется подавать при 14-16°С Оно будет отлично сочетаться с шоколадными и ореховыми десертами, с копчёными мясными деликатесами, а также с достаточно большим разнообразием сыров – с сырами с голубой плесенью, с выдержанными твёрдыми сырами и с сырами типа чеддера. Конечно, можно употреблять его и в конце трапезы безо всякого сопровождения в качестве не сложного дижестива. |